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Au Restaurant Scolaire

LYCEE LAPLACE MENU AU RESTAURANT SCOLAIRE

Semaine 24SALAD’BARMIDI Plat chaudCHAINE RAPIDESOIR Plat chaudDESSERTS
LUNDI 08/06/2020 100 Betteraves/carottes râpées Tomates
Thon/œufs durs
Chipolatas Poisson en sauce Riz pilaf Salsifis Spaghetti Bolognaise
Poisson en sauce Julienne de légumes
Tarte aux pommes Fromage blanc coulis de fruits Glaces/fruits
MARDI 09/06/2020 300 Cœur de palmier Maïs/thon Carottes râpées Rôti de porc Poisson en sauce Lentilles Haricots verts Croque-Monsieur
Poisson en sauce Blé Salade
Beignets Compote d’ananas Glaces/fruits
MERCREDI 10/06/2020 300 Tomates/concombres Carottes râpées
Sardines
Cuisses de poulet Cassolette de poisson Pomme de terre duchesse
Choux-fleurs
Quiche au thon Quiche au jambon Salade Mousse chocolat
Salade de fruits Glaces/fruits
JEUDI 11/06/2020 300 Salade Piémontaise Carottes râpées Chou-blanc
Betteraves/maïs
Falafels Poisson Pâtes Pois gourmands Cordon Bleu Poisson en sauce Riz Carottes Teurgoule Mousse mangue/chocolat Salade de fruits Glaces/fruits
VENDREDI 12/06/2020 300 Œufs durs/carottes râpées Salade italienne Betteraves/ concombres Thon/soja/maïs Chipolatas Poisson meunière
Semoule
Chouquettes Compote pomme Glaces /fruits

Viande fraîche et poisson frais livrés tous les matins . . LE PROVISEUR , LE GESTIONNAIRE ,
Légumes frais à 80% ( le reste en surgelé) .. ............... P.REIX , D.GUEHENNEC ,
Tous les plats en sauce sont cuisinés sur place

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